唐代茶学家陆羽（约733—约804）在其著作《茶经》“七之事”里记载：

《永嘉图经》：永嘉县东三百里，有白茶山。

陆羽的这一段话，引发了千年以后浙、闽两地有关“白茶山”之争。有人认为，永嘉东三百里为海，应是南三百里，即今福建福鼎，唐代为长溪县辖区，系白茶原产地；有人认为，东为西之误，应是安吉白茶的记载；也有人认为，永嘉东为泛指，是温州乐清雁荡山区；更有人认为，三百里为三十里之误，温州东南三十里，有地名“茶山”。

笔者认为，上述四种观点，都犯了“以今推古”“古为今用”的功利主义错误。

真正的白茶山在哪里呢？我们必须回溯时光，回到历史原点寻踪。

一、陆羽其人和《茶经》写作背景

陆羽，字鸿渐，一名疾，字季疵，复州竟陵（今属湖北）人。三岁时被竟陵龙盖寺智积禅师收养，成年后离开寺院，投身戏班子，并成为台柱子。唐天宝年间（742—755），陆羽得到被贬谪竟陵的河南尹李齐物和礼部郎中崔国辅赏识，授以诗书和馈赠礼物。天宝十四年（755）“安史之乱”爆发，陆羽离开竟陵避乱。至德三年（757），陆羽至浙江湖州，与著名诗僧皎然交往，后隐居湖州苕溪，闭门著书。上元二年（761），陆羽29岁，撰成《茶经》三卷初稿。

从唐广德年间（763—764）到贞元年间（785—805），陆羽游历了扬州（今属江苏）、义兴（今江苏宜兴）、洪州（今江西南昌）、广州（今属广东），一度移居信州（今江西上饶）。其间，陆羽与孟郊、戴叔伦、权德舆等诗人、官员交游并诗文唱和。朝廷慕名征召他为太子文学、太常寺太祝，都没有就任。唐贞元间，陆羽返回湖州，直至去世。陆羽游历过南方诸多省份，又与北方诗人、官员多有交往，晚年回湖州后，对《茶经》进行完善。《茶经》共十篇，分别论述了茶的起源与鉴别方法、制造饼茶的工具、饼茶的制作、煎茶与饮茶的器具、煎茶的方法、茶的饮用、有关茶的史料、茶叶的产区、简单的制作方法、茶图等。

《茶经》“八之出”记载了茶叶产地，其中“浙东”产区记载：

浙东：以越州上，余姚县生瀑布泉岭曰仙茗，大者殊异，小者与襄州同。明州、婺州次，明州贸县生榆荚村，婺州东阳县东自山，与荆州同。台州下，始山丰县生赤城者，与歙州同。

越州，即今绍兴市及萧山、诸暨、新昌、余姚一带。明州，即今宁波、奉化一带。婺州，即今金华、兰溪、东阳、义乌、永康、浦江一带。台州，即今天台山、括苍山以东、象山港以南、黄岩山以北一带。《茶经》“八之出”最后记载：

其恩、播、费、夷、鄂、袁、吉、福、建、泉、韶、象十一州未详，往往得之，其味极佳。

陆羽对以上十一州所产茶叶不了解，所以没有详细记载，但喝过这些地方的茶，味道很好。综上记载，陆羽认为属于浙东的处州、温州、衢州不是产茶区，更没有喝过这三个州的茶。陆羽《茶经》“八之出”记载的是当时唐代的产茶区，用时下的说法是“三亲”（亲历、亲见、亲闻）材料，所记应该是事实。

陆羽《茶经》“七之事”为茶史资料，所占篇幅最大，从传说中的上古三皇时代到隋唐，凡涉及茶的基本收录了。但有关图经类的，只有四条：

《夷陵图经》：黄牛、荆门、女观、望州等山，茶茗出焉。

《永嘉图经》：永嘉县东三百里有白茶山。

《淮阴图经》：山阳县南二十里有茶坡。

《茶陵图经》：云茶陵者，所谓陵谷生茶茗焉。

陆羽在引用时未注明材料来源，且惜墨如金，比如语焉不详的《永嘉图经》中“白茶山”，成为历史悬疑。

二、《永嘉图经》的历史迷雾

“永嘉”一词，最早出现在晋朝。1998年《温州市志·大事记》记载：

（晋）明帝太宁元年（323），析临海郡南部地置永嘉郡，治在永宁（今温州瓯北镇），并筑郡城于瓯江南岸，辖永宁（今永嘉、乐清一带）、安固（今瑞安一带）、横阳（今平阳、苍南一带）、松阳（今整个丽水地区）4县。

（晋）孝武帝宁康二年（374），析永宁县地置乐成县（今乐清一带）。

从晋太宁元年至南朝宋、齐、梁、陈，治所在永宁县（今永嘉县）的永嘉郡存续了260多年。隋开皇九年（589）正月，隋将韩擒虎率军攻入陈朝京都建业（今南京），俘获将军任蛮奴、皇帝陈叔宝，陈朝灭亡。隋朝统一全国后，罢郡置州。1998年《温州市志·大事记》记载：

（隋）文帝开皇九年，撤永嘉、临海二郡，置处州，州治括苍；改永宁为永嘉县，撤安固、横阳、乐成三县入永嘉县，县治永嘉。

临海郡于吴太平二年（257）设置，辖章安、临海、始平（后改始丰）、永宁、罗阳（后改安固）、松阳、罗江7县。隋代设置处州后，永嘉、临海两郡所辖县各自并为一县，以郡名为县名。清光绪《处州府志·卷一·封域志上》记载：

隋文帝开皇九年，废二郡为县，分松阳之东乡置括苍县，始以括苍、松阳、永嘉、临海四县置处州。

隋初处州所辖4县，永嘉县辖今温州地区，临海县辖今台州地区，松阳县辖今松阳、龙泉、庆元和遂昌部分地域，括苍县辖今莲都、云和、青田、缙云、景宁地域。处州治所设在括苍县，说明隋初朝廷偏倚处州。

隋开皇十二年（592），改处州为括州。隋仁寿四年（604），隋炀帝登基，次年改元“大业”。隋大业三年（607）四月，诏天下改州为郡。括州改为永嘉郡，郡治仍设在括苍县。《隋书·卷三一·地理下》记载：

永嘉郡：开皇九年置处州，十二年改曰括州。统县四，户一万五百四十二。

隋大业年间，今浙江境内有会稽、余杭、新安、东阳、永嘉5个郡，共72162户。今丽水、温州、台州3地，占浙江近1/4面积，人口仅10542户，可谓地广人稀。

永嘉郡郡名及所辖区域一直到隋朝灭亡。1998年《温州市志·大事记》记载：

高祖武德四年（621），改永嘉郡为括州，置总管府。武德五年（622），析括州之永嘉县置东嘉州，复永宁、安固、乐成、横阳4县。武德七年（624），改永宁县为永嘉县，乐成并入。太宗贞观元年（627），撤东嘉州，横阳并入安固。永嘉、安固两县复属括州，隶属江南道。上元二年（675），析括州之永嘉、安固两县置温州。玄宗天宝元年（742），复改温州为永嘉郡。肃宗乾元元年（758），复改永嘉郡为温州。

自唐乾元元年（758）以后，温州及永嘉县名称一直沿用至今。正是这个原因，中唐以后，人们一直认为“永嘉郡”就是温州地区，根本“忽略”了隋朝永嘉郡治所设在今丽水城区达14年之久，也忽略了隋朝和唐初处州（后改括州、永嘉郡，唐初复为括州）曾辖今温州地区80余年。

隋炀帝登基后，罢州置郡，全国置190郡。有感于国土幅员辽阔，隋炀帝下令各郡上呈风俗物产地图。《隋书·卷三三·经籍二》记载：

隋大业中，普诏天下诸郡，条其风俗物产地图，上于尚书。故隋代有《诸郡物产土俗记》一百三十一卷，《区宇图志》一百二十九卷，诸州图经集一百卷。

《隋书》是唐朝魏征等编撰的史书，唐贞观十年（636）修成。《诸州图经集》原名《州郡图经集记》，由郎茂撰成。《隋书·卷六六·郎茂传》记载：

茂，字蔚之，恒山新市人也。父基，齐颍川太守。茂少敏慧，七岁诵《骚》《雅》，日千余言……炀帝即位，迁雍州司马，寻转太常少卿。后二岁，拜尚书左丞，参掌选事……茂撰《州郡图经》一百卷奏之，赐帛三百段，以书付秘府……会帝亲征辽东，以茂为晋阳宫留守。其年，恒山赞治王文同与茂有隙，奏茂朋党，附下罔上……帝大怒，及其弟司隶别驾楚之，皆除名为民，且徙末郡……

隋大业八年（612）六月，隋炀帝亲征辽东，郎茂留守晋阳宫，被人构陷，与弟弟一同被削职为民。《州郡图经集》撰写时间为隋大业三年（607）至大业八年（612）间。郎茂的《州郡图经集记》是总书名，100卷收入190个郡的内容。因此，陆羽《茶经》所引《永嘉图经》，应为《永嘉郡图经》。隋代的《州郡图经集》在唐代亡佚，其中部分内容因被《茶经》《元和郡县图志》《太平御览》《太平寰宇记》《太平广记》等书引用而留存下来。

遗憾的是，隋代《永嘉郡图经》的内容，遗留下来的只有“白茶山”一条。除了《茶经》外，宋太平兴国八年（983）成书的《太平御览》，其卷八六七《饮食部二五·茗》记载：

《永嘉图经》曰：县东有白茶山。

此则记载，很明显照抄陆羽的《茶经》，但把《永嘉图经》误为《永嘉县图经》，编者删去了“县东”前面的“永嘉”。

宋雍熙三年（986）成书的《太平寰宇记·卷九九·江南东道十一·温州·永嘉县》记载：

白茶山在邑界。

《太平寰宇记》编纂时，吴越国向宋纳土归降不久，温州属宋两浙路，辖永嘉、乐清、瑞安、平阳4县。永嘉县东为乐清县，北为台州黄岩、仙居县，南为瑞安县，西为缙云、青田县。编者只是根据以前的史料记载汇辑，“白茶山在邑界”，未注明东南西北。实际上，永嘉县后世修志者也不相信白茶山的记载，清光绪《永嘉县志·卷二·舆地·叙山》记载：

茶山，在城东南二十五里，大罗山之支。康熙志、乾隆志有顾公洞，极深邃，山前多梅花。谨按：通志载白茶山，《茶经》：《永嘉图经》县东三百里有白茶山。而里数不合。旧府县志亦未载附，俟考。

乐清县对白茶山更是闭口不谈，清光绪《乐清县志·卷五·田赋·物产》记载：

雁山茶，《瓯江逸志》：瓯地茶雁山为第一，去腥腻，除烦恼，却昏散，消积食，味与阳羡岕茶无二。

陆羽在唐贞元年间（785—805）完成《茶经》的最后修订。此前，经籍文献历经隋大业末年改朝换代和“安史之乱”（755—763）两次兵燹，后晋刘昫（888—947）的《旧唐书·卷四六·经籍志》记载：

隋氏建邦，寰区一统。炀皇好学，喜聚逸书，而隋世简编最为博洽。及大业之季，丧失者多……禄山之乱，两都覆没，乾元旧籍亡散殆尽……

陆羽引用的图经之所以语焉不详，要么是兵燹后的断简残篇，要么是别人“过滤”后转抄的。

唐上元二年（675）置温州，天宝元年（742）改温州为永嘉郡，乾元元年（758）复改为温州。陆羽与诗僧皎然交往甚密，皎然（约720—803），字清昼，本姓谢，自称谢灵运十世孙。谢灵运在南朝宋永初三年（422）任永嘉郡太守。在陆羽的印象里，温州即永嘉郡，永嘉郡即温州，于是，在引用或转抄隋代《永嘉郡图经》时，犯了“想当然”的毛病，不但去掉了“郡”字，还冠上了“永嘉县”。而成书于北宋初的《太平御览》《太平寰宇记》又引用《茶经》的记载，以讹传讹，造成历史迷雾。

三、白茶山在哪里？

隋代时，占据浙江1/6版图的今丽水地域有两个县，松阳县辖今松阳、龙泉、庆元，括苍县辖今莲都、青田、景宁、云和、缙云。处州、永嘉郡州郡治所设括苍县，县为郡附郭。州郡、县治所都在今大溪和好溪交汇处的古城岛上。

隋文帝将州治设处州括苍县，可谓审时度势。温州永嘉一带，海通闽地，民风彪悍，纷乱频仍。1998年《温州市志·大事记》记载：

（晋）太元十五年（390）八月，永嘉人李耽率农民起义。隆安三年（399），永嘉人张永率众响应孙恩起义，杀郡守司马逸。元兴二年（403）八月，卢循攻永嘉，为晋将刘裕击败，浮海南走。

（南北朝）梁太清三年（549）十一月，晋安（今福州）陈宝应乘侯景之乱，从海道攻取永嘉。梁大宝元年（550），陈至德三年（585），丰州（今福州）刺史章大宝反叛，进攻建安。永嘉内使毛喜整修城池，加强防务，并遣所部松阳令周磻领兵1000余人支援建安，平息叛乱。

松阳县于东汉建安四年（199）设置，辖今丽水地区地域。梁天监四年（505），詹、南二司马率军民在松阴溪上筑通济堰坝，开挖堰渠，引水灌田200顷（相当于2万亩），使得广袤的碧湖平原继松古盆地后成为第二个粮仓。

而永嘉地域濒海，每一次台风大潮都是一场无可躲避的灾难，1998年《温州市志·大事记》记载：

晋太元十七年（392）六月，大风雨，潮水倒灌。永宁、安固、横阳、乐成等近海4县，溺死者众多。

相比之下，松阳县所辖地域，在晋、南朝的300多年间，社会稳定，农耕发展，人口繁衍。即使台风过境，也是久旱逢甘露。隋文帝平陈后，将临海郡、永嘉两郡降为县，又析松阳东乡为括苍县，将碧湖平原划归括苍县，并置处州治所于此，可谓“厚此（括苍县）薄彼（永嘉县）”。

隋开皇十年（590）十一月，婺州（今金华）汪文进、越州（今绍兴）高智慧、乐安（今台州仙居）蔡道人、永嘉沈孝徹等人起兵反隋，或自称天子，或自称刺史。唯独处州松阳、括苍一带稳定如磐，百姓安居乐业。

隋炀帝杨广登基后，对括苍县更是青睐有加。早在隋开皇八年（588）十月，杨广以晋王、尚书令、行军元帅的身份节度八路大军伐陈，并亲率一路大军。开皇十年（590），高智慧等人叛乱，杨广出任扬州总管，镇守江都，与行军总管杨素一道平定叛乱。因为熟悉括苍和永嘉两县舆情，隋大业三年（607）改州为郡时，隋炀帝干脆把“永嘉”的帽子戴到“括州”的头上。隋代郡、县常见同名，但大部分县为郡附郭（即郡、县治所在同城）。永嘉郡治括苍县，与永嘉县治相距二百多里，非常罕见。

在隋初两任皇帝都“偏心”的背景上，郡守接到诏令编制图经，可想而知其重心在郡城附郭的括苍县一带。当时的永嘉县辖今温州地区，县治设在今温州城区。隋代县分九等，县置令、丞、尉、光初功曹、光初主簿、功曹、主簿、西曹，金、户、兵、法、士等曹佐及市令等，上上县99人，下下县也有67人。辖区人口稀少，官员众多，各司其职，在撰写图经时，永嘉县官员不会不知道县东300里是大海，更不会东南不分，把县南误为县东。

隋代括苍县作为永嘉郡附郭县，郡治、县治同在古城岛，素有“西乡”“东乡”之分。西乡为碧湖平原、今云和县；东乡为今青田、景宁。括苍县官员在撰图经时，以县治为中心，习惯称“县西”“县东”。

“县东三百里有白茶山”，括苍县官员这句漫不经心的话，150多年后被陆羽在卷帙浩繁的文献中搜罗到。在陆羽的认知里，“永嘉郡辖永嘉县，郡治在永嘉县”，于是想当然在县前面加上“永嘉”两字。

那么，括苍“县东三百里”在哪里呢？

笔者认为，在今景宁县境内。

在遥远的隋朝，从括苍县治前往西乡，水路逆大溪而上，陆路古道也大致沿溪而行。而从括苍县治前往东乡，水路顺大溪而下，陆路经由沿溪的栝瓯古道。

栝瓯古道开辟于秦代。秦始皇二十六年（前221），秦军从江西广丰越过二渡关，进入福建浦城，兵分两路，一路征讨瓯越，一路征讨闽越。征讨瓯越的一路，从浦城翻越柘岭进入龙泉、丽水，沿大溪到达温州。秦军经过的路线，开辟出了两条陆路古道：一条是龙泉至丽水的通济古道南路，一条是丽水至温州的栝瓯古道。

大溪到今青田县河边村时，小溪汇入。小溪是大溪最大支流，从湖边上溯到今景宁渤海、外舍，可通航蚱蜢船和竹筏。陆路古道沿小溪而行，经湖边、白岩、岭根、大顺、渤海，至今景宁县城。

对于隋代括苍县的官员们来讲，乘船顺大溪而下，至河边村转小溪，溯流至渤海、外舍，是最轻松便捷的选项。而对于沿小溪及其支流卜宅而居的百姓而言，小溪及沿溪古道通往今青田、温州，是他们与外界沟通的“坦途”，山里的树木、毛竹和海滨的鱼虾、盐等山海物产在外舍、渤海汇集、中转。

而今景宁县城一带，早在隋以前就有人口集聚的记载。汉初浮丘伯携双鹤隐居此间，筑台垂钓，沐鹤于溪，沐鹤溪由此得名。南朝宋永初三年（422），谢灵运任永嘉太守，乘船去游石门洞时，曾误入小溪。明代董斯张《广博物志撰》卷四九援引北宋《太平广记》记载：　　　　　　　　

谢灵运守永嘉，游石门洞，入沐鹤溪，泊舟溪旁，见二女浣纱，颜貌娟秀，非尘俗态。以诗嘲之曰：“浣纱谁氏女，香汗湿新雨。对人默无言，何事甘良苦。”俄而，二女微吟曰：“我是潭中鲫，暂出溪头食。食罢自还潭，云踪何处觅。”吟罢不见。康乐逐回，过二三里，其弟亦来访，与偕回。后人以康乐回处曰“大郎回”，其弟回处曰“小郎回”。

南朝时，朝代更迭，小溪流域成为人们避居的乐园，1990年《景宁县地名志·外舍乡》记载：

齐岱村：位于外舍东北3.2公里。3户，8人。畲族。相传南北朝齐人后裔为抗征避徭，南迁于此，故名。

齐垄村：位于外舍2.3公里。10户，58人，畲族56人。相传南北朝齐人后裔为抗征避徭，南迁于此山垄种田，故名。

从括苍县治古城岛往东南至湖边，由湖边沿小溪往西南至鹤溪，古道路程约300里，而白茶山位于今景宁县城东南。清同治《景宁县志·卷一·封域》记载：

惠泉山，县东南十里，高亚敕峦，俯视郊原，咸归眉睫。

敕峦即敕木山，位于惠泉山东南。在1990年的《景宁县地名志》和1994年的《景宁县志》里，敕木山仍在，惠泉山却不见了，取而代之的是惠明寺。清同治《景宁县志·卷三·建置》记载：

惠明寺，在县东十里惠岭。唐咸通二年（861）建，有铁香炉二，铁钟一。久圮。国朝嘉庆十九年（1814）僧源来重建正殿、斋房。至同治四年（1865），僧端岳造后堂、左右轩楹、并山门、前殿重修。

敕木山与惠泉山岗阜相连，惠泉山又名南泉山。惠明寺屡圮屡建，至20世纪90年代，几成一片废墟。1994年《景宁县志·文化·文物》记载：

惠明寺遗址，在张春乡惠明寺村。寺建于唐咸通二年（861），因僧惠明得名。清嘉庆、同治间二次修建。今仅存山门、石道、天井及两侧残墙。址后尚存一株境内仅有的白茶树。

据惠明寺村人雷石才在《我与金奖惠明茶》（中国文史出版社）回忆，他听母亲说过，惠明寺原有白茶树，曾采制成贡茶。1958年，仅有的一株白茶树移植到大均特产场，没有栽活。现在惠明寺的这株白茶树，是他在1976年春天从邻近的惠山头村移植的，其叶乳白带淡黄，采制后冲泡，茶叶由绿呈白色。

1979年，有关专家对惠明寺的这株白茶王进行鉴定，树龄在千年以上。

因此，我们可以得出这样的结论：在隋大业三年（607）开始撰《永嘉郡图经》时，括苍县东南300里的敕木山一带，曾有茂密的茶树林，因叶片乳白，从今景宁县城远眺敕木山，云雾缭绕，茶树白色苍茫，被人们称为“白茶山”。

隋大业年间（605—618），敕木山上的白茶自然衍生成林，成为一道奇观。此时正是茶树的“盛年”期，后历百余年，受树龄、气候及开垦、砍伐等影响，在唐中期日渐零落。至五代、宋初，更是呈零星状态，逐渐淡出人们视野。

白茶山被人遗忘，有自然环境的因素，也有地域归属更迭的原因。唐景云二年（711），分括苍东乡置青田县，今景宁地域属之。此前“括苍东乡”的历史记载被括苍、青田县志修纂者“忽略”。唐中和元年（881），遂昌人卢约攻陷处州，窃据处州城及遂昌、松阳、龙泉、缙云、青田6县，直至吴越天祐四年（907）被钱镠击败。这一段历史记载几乎为零。宋宣和三年（1121），方腊部将洪载攻占处州城及青田县，烧毁州衙和县署，北宋及以前志乘被付之一炬。之后的宋、元和元、明之交，处州经历两次朝代更迭，志乘被毁。留存至今的，是明成化十八年（1482）知府郭忠修纂的《处州府志》。而明景泰三年（1452）析青田县沐鹤乡和柔远县部分地置景宁县，景宁县之前的历史记载，更是被青田、景宁两县修志者“忽略”。

自21世纪开始，白茶广受世人追捧，福建福鼎、温州乐清和远在浙西的湖州安吉等白茶产地纷纷争夺“永嘉县东三百里”的“白茶山”，为白茶历史背书，拥有千年白茶王树的景宁县反而保持沉默。这既有当年括苍官员的“漫不经心”、隋代图经亡佚和陆羽的“想当然”等原因，也有景宁人内心无比强大的文化自信，因为早在2003年，农技人员采惠明寺白茶王枝条，以“劈接法”嫁接白茶，获得成功，并向全县推广。

2022年，仅敕木山就有1000多亩白茶，隋大业年间《州郡图经集》记载的“白茶山”，1410年后，重现景宁敕木山。

因此，笔者认为，陆羽《茶经》里的“白茶山”，为今景宁畲族自治县的敕木山。

（作者系松阳县文史工作者）